2025
01-14
11:03
來源
江海晚報
年關將至、年味漸濃,正是“起魚”的好時節。12日,位于啟東市王鮑鎮長安村3組的一口魚塘,捕魚師傅們正在分工合作進行起魚,捕魚現場一派魚躍人歡的豐收景象。
10多名捕魚師傅身穿皮褲,有條不紊地將一張大網均勻地撒在25畝的魚塘里?!笆站W啦!”伴隨著整齊的“一二三……”口號聲,幾人分工在網的兩頭用力將網往岸邊拉。隨著網口慢慢收攏,不一會兒,數百條魚被收入網中。
圍網的過程很辛苦,但每個人的心里都充斥著豐收的喜悅。捕魚師傅們干得熱火朝天,岸上也是人頭攢動,好不熱鬧。村民們高高興興地來到大塘邊,一睹圍網捕魚慶豐收的火熱場面,討一個“年年有余”的好彩頭。
不一會兒,肥美的青魚、草魚、鯽魚、鳊魚等破水而出,在漁網里歡快地跳躍,濺出層層水花,與人們臉上的喜悅交織。網里的魚個個膘肥體壯,不停有魚跳起來帶起大水花,撈起時魚躍歡騰。
“今天起的魚總共在4000斤到5000斤,最大的一條大約有25斤?!眴|市黃琴水產養殖場的老板周紅衛告訴記者,起魚將持續3周左右,預計一共收獲7萬斤,品種包括青魚、草魚、鳊魚、鯽魚、花鰱、白鰱等。
好水養好魚。像這樣大規模的清塘起魚,8年來還是第一次。“投喂的飼料是米糠和小麥,所以養出的魚品質非常好,魚肉細膩,味道鮮美?!敝芗t衛說。黃琴水產養殖場嘗試以河養魚、以魚護河,將原來雜草叢生的小坑塘改造成生態池塘,不僅改善了生態環境,還大幅提升了養殖產能,實現了生態效益和經濟效益雙贏。
“這里的魚好,我們家里人都愛吃,快要過年了,這次我來買15條青魚,分給親戚朋友,讓他們都嘗嘗?!弊≡诟浇拇迕駨埫涝谄痿~的時候就等候在一旁,第一時間挑選最新鮮最大的青魚。
商販們早已迫不及待地在岸邊等候著,大貨車停在水泥路邊等著裝貨。分揀、稱重、裝車,一條條肥美的魚裝滿了筐籃,運上貨車,由此啟程銷往啟東各大市場、南通市區等地,送到市民們的餐桌上。
起塘魚,過大年。在啟東,魚是年夜飯桌上的主角之一,寓意家家戶戶豐衣足食、年年有余。新春將至,啟東農村到處可以家門口“起魚”迎豐收,碧水流出幸福味。在魚塘現場,忙著起魚、稱重、搬運的工人都是附近的村民,在舊魚塘變“致富塘”的過程中,村民們是生態魚塘的養護人,也是致富增收的受益人。
(記者黃海 通訊員宋佳琳 楊柳燕)